[VOV2] - Những năm gần đây, Việt Nam đã phát triển hệ thống truy xuất nguồn gốc nhằm minh bạch thực phẩm. Thế nhưng hiện nay vẫn còn rất ít doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm thực phẩm thực hiện được điều này.

[VOV2] - Rác thải nhựa và những chất gây ô nhiễm môi trường đã và đang tác động tiêu cực đến môi trường sống và sức khỏe của con người.

[VOV2] - Tự chuẩn bị đồ ăn trong những chuyến dã ngoại cùng gia đình, bạn bè đang là xu hướng lựa chọn của nhiều người. Thế nhưng, để cuộc vui được trọn vẹn, chúng ta cần lưu ý một số nguyên tắc để tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm khi đi chơi.

[VOV2] - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè.

[VOV2] - Mồ hôi nặng mùi do một số nguyên nhân như: di truyền, vệ sinh cá nhân… và thực tế, những thực phẩm chúng ta ăn, uống cũng ảnh hưởng đến mùi cơ thể.

[VOV2] - Công nghệ thực phẩm là ngành thứ hai trong ba nhóm ngành dẫn đầu về nhu cầu nhân lực giai đoạn 2015-2025. Sản phẩm thực phẩm Việt Nam không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước và còn giữ vị thế cao trên bản đồ xuất khẩu ra thế giới.

[VOV2] - Người cao tuổi thường được khuyên nên bổ sung canxi để ngừa loãng xương, nhưng quá nhiều canxi có thể làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các vấn đề về van tim ở người cao tuổi, góp phần gây ra bệnh suy tim.

[VOV2] - Ngày Thế giới không thuốc lá 31/5 năm nay, Tổ chức Y tế Thế giới lựa chọn chủ đề “Chúng ta cần thực phẩm, không cần thuốc lá”.

[VOV2] - Những ngày gần đây, rải rác một số địa phương như Kon Tum, Bình Dương, TP.HCM xảy ra một số trường hợp bệnh nhân nghi ngộ độc do độc tố botulinum. Để phòng chống ngộ độc do botulinum, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo.

[VOV2] - Ngày nay, người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến độ ngon mà còn quan tâm đến vấn đề an toàn thực phẩm. Chính vì thế, đã có những tiêu chuẩn quy định về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm để các nhà sản xuất tuân thủ khi đưa sản phẩm ra thị trường.