[VOV2] -Một số loại thuốc và thực phẩm chức năng được quảng cáo có tác dụng "giải rượu" song thực chất cách hạn chế tác hại của rượu bia là uống ít hoặc không uống.

[VOV2] - Liên tiếp trong thời gian vừa qua, lực lượng chức năng phát hiện một số cơ sở sử dụng hàn the trong quá trình chế biến giò, chả, mỳ tươi... Đây là chất bị cấm sử dụng vì có thể gây hại cho gan, thận và hệ thần kinh một cách âm thầm.

[VOV2] - Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

[VOV2] - Bệnh viện E đã tiếp nhận 15 trường hợp bệnh nhân trong vụ cháy nhà 3 tầng ở số 24, ngõ 82, phố Trần Cung, phường Nghĩa Đô, Hà Nội sáng 7/1. Hiện 6 bệnh nhân đang có diễn biến nặng.

[VOV2] - Các vụ ngộ độc tập thể do bánh mì xảy ra liên tiếp là thực trạng báo động về nguy cơ mất an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố. Vấn đề cốt lõi đặt ra là làm thế nào để ngăn chặn từ gốc, không để các vụ ngộ độc bánh mì tiếp tục tái diễn.

[VOV2] - Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm, Chi cục ATTP các tỉnh, thành phố rà soát ngay việc đăng ký bản công bố, tự công bố đối với sản phẩm sữa công thức ByHeart Whole Nutrition Infant Formula do Công ty ByHeart Inc sản xuất.

[VOV2] - Hiện đã ghi nhận 235 người nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì tại hệ thống tiệm bánh mì cóc cô B tại TpHCM.

[VOV2] - Bệnh nhân được đưa đến trong tình trạng đau bụng, nôn nao, người toát mồ hôi rồi sau đó miệng sùi bọt mép, chân tay có quắp và co giật. 

[VOV2] - Không mùi, không vị, không bị phá hủy khi nấu chín - ciguatoxin trong cá biển có thể gây ngộ độc nặng chỉ sau vài giờ ăn.

[VOV2] - Cá cơm có thể gây ra 3 mối nguy đối với sức khỏe, nhưng nguy hiểm nhất tác động hóa học. Chất axit amin histidin trong cá chuyển hóa thành chất histamin gây ngộ độc, ảnh hưởng đến thần kinh của người sử dụng nếu bảo quản sai cách.