[VOV2] - Nhanh, tiện lợi, giá cả phải chăng, hương vị phong phú - thức ăn đường phố là một phần không thể thiếu trong nhịp sống hiện đại. Tuy nhiên, phía sau sự hấp dẫn ấy lại là những góc khuất đáng lo ngại về an toàn thực phẩm.

[VOV2] - Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026, TP Hà Nội đồng loạt ra quân các đoàn kiểm tra liên ngành, nỗ lực tháo gỡ những "điểm nghẽn" để bảo vệ sức khỏe nhân dân.

[VOV2] - Tiện lợi, nhanh chóng, giá cả phải chăng, đó là những yếu tố khiến thức ăn đường phố luôn hấp dẫn các thực khách. Thế nhưng, những món ăn này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe, nhất là khi thời tiết bắt đầu vào mùa nắng nóng.

[VOV2] - Số vụ ngộ độc thực phẩm gần đây chủ yếu xảy ra tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học và thức ăn đường phố, đặc biệt là ở các đô thị lớn có địa bàn rộng, mật độ dân số cao, nhu cầu cần cung cấp thực phẩm lớn.

[VOV2] - Hà Nội đang tập trung tháo gỡ các điểm “nghẽn” cản trở sự phát triển, trong đó các điểm gây ùn tắc giao thông, ô nhiễm môi trường được ưu tiên xử lý.

[VOV2] - Các vụ ngộ độc tập thể do bánh mì xảy ra liên tiếp là thực trạng báo động về nguy cơ mất an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố. Vấn đề cốt lõi đặt ra là làm thế nào để ngăn chặn từ gốc, không để các vụ ngộ độc bánh mì tiếp tục tái diễn.

[VOV2] - Nạn săn bắt và buôn bán trái phép được coi là nguyên nhân chính dẫn tới sự nguy cấp của nhiều loài rùa bản địa của Việt Nam.

[VOV2] - Thức ăn đường phố tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, gây ảnh hưởng tới sức khỏe, nhưng loại thực phẩm này vẫn thu hút nhiều người sử dụng.

[VOV2] - "Thành phố Hà Nội là địa phương đầu tiên nâng mức xử phạt lên gấp đôi đối với một số trường hợp vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm tác động trực tiếp đến sức khỏe" - TS Nguyễn Hùng Long - Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế nhấn mạnh.

[VOV2] - Người bán vì lợi nhuận mà bỏ qua các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, còn người mua vì thói quen và sự tiện lợi của thức ăn đường phố mà nhắm mắt làm ngơ trước những hiểm họa tiềm ẩn.