[VOV2] - Những ngày cuối tháng 12 vừa qua, thông tin liên tiếp về các vụ giá đỗ ngâm hóa chất kích thích tăng trưởng bị phát hiện tại một số địa phương trên cả nước đang khiến cộng đồng thực sự hoang mang, lo lắng.

[VOV2] - Các bệnh liên quan đến lối sống như đái tháo đường, tăng huyết áp, loãng xương, thừa cân, béo phì, rối loạn lipid máu và suy dinh dưỡng đang ảnh hưởng đến hàng triệu người dân Việt Nam từ trẻ em đến người cao tuổi.

[VOV2] - Vụ ngộ độc bánh mì ở Vũng Tàu vừa qua với hơn 300 nạn nhân, trong đó có 1 trường hợp tử vong đã thêm một lần nữa báo động về vấn đề VSTP đối với thức ăn đường phố. Tuy nhiên, chỉ bằng một số cách, thực khách có thể phòng ngừa hiệu quả.

[VOV2] - Rửa rau, quả trước khi ăn và chế biến là một bước quan trọng để đảm bảo ATTP và sức khỏe của gia đình. Nhưng việc sử dụng những loại nước rửa rau củ đang được bày bán trên thị trường có thực sự đem lại hiệu quả như mong muốn?

[VOV2] - Dinh dưỡng theo quy tắc bàn tay được xem là 1 phương pháp giảm cân đơn giản, không phải khiêng khem quá mức và cũng không quá tốn kém. Liệu đây có phải là giải pháp tối ưu giúp giảm cân hiệu quả, có vóc dáng lý tưởng?

[VOV2] - "Khoảng 80-90% trẻ béo phì trong nhiều năm sẽ bị béo phì trưởng thành. Như vậy, cả cuộc đời chỉ vật lộn với cân nặng và các hệ lụy về sức khỏe" - TS Phan Bích Nga - Giám đốc trung tâm khám và Tư vấn Dinh dưỡng trẻ em, Viện Dinh dưỡng quốc gia.

[VOV2] - Bộ Y tế kêu gọi cộng đồng chung tay hỗ trợ để mọi trẻ em được hưởng nguồn dinh dưỡng không thể thay thế từ sữa mẹ.

[VOV2] - Sushi vốn là một món ăn khá cao cấp với điều kiện chế biến, bảo quản khắt khe. Thế nhưng nay sushi đã tràn ra vỉa hè, có mặt trên đường phố và cổng trường học và tạo ra những nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

[VOV2] - Theo công bố mới đây nhất của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, mỗi người Việt Nam tiêu thụ 46,5g đường/ngày, gấp đôi so với mức khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới. Hệ lụy đối với sức khỏe người dùng cũng đang là "hồi chuông" đáng báo động.

[VOV2] - Thời gian gần đây, những vụ học sinh bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn quà vặt tại cổng trường lại gióng lên hồi chuông cảnh báo về việc vẫn còn những "lỗ hổng” trong công tác quản lý VSATTP, đặc biệt là thực phẩm đường phố.