Từ khóa tìm kiếm: Thực phẩm
Natto- thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe
[VOV2] - Natto - món ăn lên men từ đậu nành có nguồn gốc từ Nhật Bản được nhiều người Việt Nam yêu thích. Vậy, các loại đậu nành của nước ta có phù hợp để sản xuất Natto chuẩn vị? Quy trình lên men ra sao sẽ mang đến những lợi ích vốn có của Natto?
[VOV2] - Natto - món ăn lên men từ đậu nành có nguồn gốc từ Nhật Bản được nhiều người Việt Nam yêu thích. Vậy, các loại đậu nành của nước ta có phù hợp để sản xuất Natto chuẩn vị? Quy trình lên men ra sao sẽ mang đến những lợi ích vốn có của Natto?