[VOV2] - Theo các chuyên gia, bất cứ sản phẩm nào được đựng và bảo quản trong môi trường yếm khí đều có nguy cơ sinh ra vi khuẩn clostridium botulinum. Vậy, thực phẩm được hút chân không có thực sự an toàn?

[VOV2] - Tỉnh Hải Dương đề nghị Ban chỉ đao Quốc gia, Bộ Y tế hỗ trợ thiết lập thêm các phòng xét nghiệm để nâng cao công suất xét nghiệm, tăng cường khả năng dập dịch.

[VOV2] - Sử dụng thức ăn cho gia súc, gia cầm như thế nào cho đúng để khi xuất chuồng đảm bảo không tồn dư hóa chất trong thực phẩm? Loại thức ăn chăn nuôi nào thì đủ yêu cầu về chất lượng ... là những vấn đề mà người chăn nuôi cần quan tâm.

[VOV2] - Việc tích trữ thực phẩm ngày Tết cũng quan trọng như khi chúng ta mua thực phẩm. Nếu bảo quản không đúng cách thực phẩm sẽ dễ bị hỏng, ôi thiu… dẫn đến ngộ độc.

[VOV2] - Dịp Tết Tân Sửu năm nay, trong bối cảnh dịch Covid-19 quay trở lại, người dân mua sắm thực phẩm Tết trên mạng Internet cũng đã trở thành nhu cầu của nhiều gia đình.

[VOV2] - Thực phẩm "nhà làm" phong phú về mặt hàng, thuận lợi trong mua bán khi được bán online và quan trọng hơn cả là chiếm được niềm tin của người tiêu dùng. Nhưng điều gì sẽ xảy ra khi chúng ta tiêu dùng chỉ bằng niềm tin?

[VOV2] - Không chỉ hải sản mà trứng, sữa, đậu, lạc, hay dâu tây….tất cả những thực phẩm quen thuộc này đều có thể gây dị ứng.

[VOV2] - Chỉ còn vài tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Tân Sửu, nhu cầu mua sắm hàng hóa tăng cao, đặc biệt là các mặt hàng ngoại nhập. Thế nhưng, hàng ngoại có đi kèm với "chất lượng"?

[VOV2] - Chỉ còn hơn 3 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Tân Sửu. Thời điểm này, thị trường có gì thay đổi? Để ứng phó với những bất thường của dịch Covid 19, Bộ Công thương đã triển khai các hoạt động gì nhằm bình ổn thị trường hàng hóa Tết?

[VOV2] - Đối với bánh mứt kẹo, cơ sở giả mạo hay dùng phụ gia cấm, phụ gia ngoài danh mục như chất ngọt tổng hợp cũng như yếu tố phẩm màu. Đây là nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm người tiêu dùng cần hết sức chú ý.