[VOV2] - Hiện nay trên thị trường có nhiều sản phẩm được ghi là “sữa trái cây”. Đây là sữa hay nước uống giải khát? Muốn chọn sữa đạt chuẩn, người tiêu dùng nên dựa vào tiêu chí nào?

[VOV2] - “Năm nay, Cục Bảo vệ thực vật kiểm tra 20 mẫu nho, trong đó có nho sữa Trung Quốc không phát hiện thấy dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, hoặc nếu có thì ở dưới ngưỡng cho phép. Còn 10 mẫu nữa, từ nay đến cuối năm Cục BVTV sẽ tiếp tục làm”.

[VOV2] - Mỗi độ tuổi, mỗi đối tượng lại có nhu cầu, sở thích ăn uống khác nhau. Thế nhưng, trong ngày hè nóng bức, ai cũng mong chuyện ăn uống trở nên ngon miệng và dễ dàng hơn. Tuy nhiên, để làm được điều này quả thật không đơn giản.

[VOV2] - Mùa hè năm nay được dự báo nắng nóng gay gắt nên thực phẩm giải nhiệt, bảo vệ sức khỏe càng được người dân ưu tiên lựa chọn. Tuy nhiên, người dân cần nhận thức đúng để đưa ra lựa chọn chính xác.

[VOV2] - Chất xơ có vai trò quan trọng đối với dinh dưỡng của cơ thể như: giúp cho quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn, chống béo phì… Thế nhưng thực tế nhiều người chưa quan tâm đến việc bổ sung chất xơ trong khẩu phần ăn hằng ngày.

[VOV2] - Cứ 21h, bà đón xe đò từ nhà, đi hơn 70 km đến quận Bình Tân (TP.HCM). Nửa đêm, xe cập bến, bà ngủ tạm ở vỉa hè trước Bệnh viện Triều An, đợi đến 4h gọi xe ôm chở đến đường An Dương Vương, quận 6 bắt đầu bán hàng, khi nào hết lại bắt xe đò về.

[VOV2] - 6 tháng đầu năm nay kim ngạch xuất khẩu rau và trái cây của nước ta cao kỷ lục, đạt, 2.75 tỷ đô la Mỹ, gần bằng toàn bộ kim ngạch xuất khẩu của năm ngoái và Trung Quốc là thị trường lớn thứ 2, chỉ sau Nhật Bản.

[VOV2] - Hơn chục loại trái cây với dừa bào sợi và hạt ngô sáp, sau đó chan nước đường, nước cốt dừa và sữa đặc. Đây là món ăn ngọt mà không ngấy được “biến hình” từ trái cây Việt Nam, tên gọi của nó là trái cây dầm Hồ Hi Thi kiểu Việt Nam.

[VOV2] -  Thành phố Hà Nội tiếp tục mở rộng các điểm kinh doanh trái cây an toàn và dần xóa bỏ các điểm kinh doanh trái cây không đảm bảo an toàn thực phẩm, nhất là ở lòng đường, vỉa hè.

[VOV2] - Theo chuyên gia về công nghệ thực phẩm, công nghệ bảo quản đã giúp các loại hoa quả nhập khẩu, nhất là trái táo có thể để được rất lâu mà không bị hỏng.