[VOV2] - Hiện đang là mùa mưa, các loại nấm phát triển mạnh nên nhiều người dân ở các vùng núi thường hái về nấu ăn. Tuy nhiên, nhiều loại nấm có độc tố khi ăn phải có thể gây chết người. Đo đó, cần phân biệt nấm độc và nấm an toàn.

[VOV2] - Gần đây đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm lớn từ các bếp ăn tập thể hay thức ăn đường phố, tuy nhiên, các vụ ngộ độc nghiệm trọng và nguy hiểm lại có thể bắt nguồn từ gian bếp của mỗi gia đình, nảy sinh từ những thói quen tưởng như vô hại.

[VOV2] - Sau bữa ăn trưa tại Nhà ăn của Công ty may Việt Nhật (MLB), đóng trên địa bàn huyện Yên Thành (Nghệ An), hơn 70 công nhân của Công ty đã phải nhập viện cấp cứu, nghi bị ngộ độc.

[VOV2] - "Có sự bất cập tại các quận huyện, xã phường thị trấn đó là chưa đủ nguồn nhân lực để quản lý ATTP. Hiện nguồn nhân lực này còn quá hạn chế và chưa có sự quản lý chặt chẽ.” - Đại biểu Trần Thị Nhị Hà, đoàn đại biểu Quốc hội TP. Hà Nội nhấn mạnh.

[VOV2] - Mùa hè, bệnh viện đa khoa Xanh - Pôn thường tiếp nhận bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm do nhiễm khuẩn tụ cầu vàng và nhóm vi sinh vật gây bệnh là salmonella sau khi tham gia các bữa ăn tập thể.

[VOV2] - Liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc quy mô lớn tại các địa phương, liên quan đến dịch vụ thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp. Công tác truyền thông được coi là một nhiệm vụ quan trọng cần phải đẩy mạnh trong tình hình mới.

[VOV2] - Chỉ trong một thời gian ngắn, liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm với hàng trăm người nhập viện, tiếp tục gióng lên hồi chuông đáng báo động đối với công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm ở nước ta hiện nay.

[VOV2] - Theo báo cáo của Sở Y tế tỉnh Vĩnh Phúc, tính đến sáng nay có 414 bệnh nhân bị ngộ độc vào khám, chữa bệnh tại các cơ sở y tế, trong đó có 78 bệnh nhân đã xuất viện, hiện còn 336 bệnh nhân đang điều trị.

[VOV2] - Ngoài việc đình chỉ bếp ăn gây ngộ độc cho hàng trăm công nhân ở Vĩnh Phúc, Bộ Y tế đề nghị tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ việc theo quy định, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.

[VOV2] - Trước thực trạng liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm lớn khiến hàng trăm người nhập viện và có những ca tử vong, Bộ Y tế đã chỉ đạo Sở Y tế các tỉnh, thành phố thực hiện ngay 6 nhóm giải pháp ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm.