[VOV2] - Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai cho biết đang điều trị cho một bệnh nhân nữ 27 tuổi ở Thanh Hóa trong tình trạng nguy kịch, có tổn thương não, mù 2 mắt, suy thận nặng và mất ý thức. Nguyên nhân là do bệnh nhân đã dùng TPCN để giảm cân.

[VOV2] - Thời tiết miền bắc đang trải qua những ngày nồm ẩm, độ ẩm tăng cao không chỉ khiến mọi người khó chịu trong sinh hoạt, ăn uống hằng ngày mà còn dễ làm cho thực phẩm, đồ ăn bị nấm mốc, hư hỏng.

[VOV2] - Mùa xuân ở nước ta có hàng nghìn lễ hội được tổ chức, thu hút rất nhiều người tham gia. An toàn vệ sinh thực phẩm tại lễ hội luôn là vấn đề được quan tâm.

[VOV2] - Một khi thực phẩm đã nhiễm vàng O, các biện pháp chế biến thông thường sẽ không thể làm giảm mức độ độc hại của chất này.

[VOV2] - Xác định nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm luôn tiềm ẩn nếu không được kiểm soát tốt, Sở An toàn Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đã và đang nỗ lực triển khai nhiều hoạt động nhằm phòng chống ngộ độc thực phẩm, đảm bảo cho nhân dân đón Tết an vui.

[VOV2] - Thời điểm này, các gia đình đang rục rịch sắm Tết. Có rất nhiều hình thức mua hàng, có thể đến trực tiếp tại cửa hàng hoặc mua sắm online. Cho dù là bằng hình thức nào, người tiêu dùng cũng luôn mong muốn có được những sản phẩm an toàn.

[VOV2] - Listeria đặc biệt nguy hiểm với tỷ lệ tử vong lên đến 20 -30% trong số bệnh nhân bị nhiễm loại vi khuẩn này. Các loại thực phẩm dễ nhiễm vi khuẩn Listeria là thịt nguội, cá hồi xông khói, phô mai, sữa...

[VOV2] - Theo kết quả kiểm nghiệm mẫu nghi ngộ độc thực phẩm của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, nguyên nhân khiến 2 người tử vong và 20 người phải nhập viện cấp cứu là do ngộ độc hóa chất Acetonitrile có trong rượu.

[VOV2] - Công an quận Long Biên cũng đã phối hợp Công an tỉnh Hưng Yên tổ chức thu thập khoảng 50 lít rượu và lấy 5 mẫu rượu gửi Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm quốc gia.

[VOV2] - 14 người nhập viện, 2 người tử vong nghi do ngộ độc thực phẩm sau sự kiện được tổ chức tại trung tâm hội nghị ở Long Biên, Hà Nội.