[VOV2] - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn yêu cầu điều tra làm rõ vụ 5 người bị ngộ độc nghi ngờ do ăn lẩu tại một quán ăn trên vỉa hè thuộc phường Sông Cầu, TP. Bắc Kạn.

[VOV2] - Bệnh viện Chợ Rẫy vừa thông tin bệnh nhân là người đàn ông 55 tuổi nghi ngộ độc sữa ở Tiền Giang và cũng là ca thứ 3 trong gia đình có 3 người gặp biến cố.

[VOV2] - Trứng, sữa là loại thực phẩm dễ bị nhiễm vi khuẩn Salmonella. Quá trình chế biến gia công không thể tiêu diệt được vi khuẩn. Mà trứng và sữa là 2 thành phần chính tạo nên bánh su kem. Đó là lý do bánh dễ gây ngộ độc thực phẩm cho người sử dụng.

[VOV2] - Theo Sở Y tế TP.HCM, kết quả xét nghiệm PCR phân của 2 trẻ ngộ độc bánh trong tiệc Trung thu tại chung cư Palm Heights cho thấy có vi khuẩn Salmonella spp.

[VOV2] - Dù đã lên kế hoạch thưởng thức ẩm thực rất chi tiết tại các điểm du lịch, nhưng du khách khó có thể biết những quán ăn ở đó có an toàn thực phẩm hay không.

[VOV2] - Thực phẩm “bẩn” bủa vây trường học, top những món ăn độc hại nhất ngoài cổng trường, tác hại kinh hoàng đồ ăn cổng trường… hàng loạt những cảnh báo gắt gao, nhưng xem ra tình trạng này vẫn không thuyên giảm trong suốt nhiều năm qua.

[VOV2] - Kết quả xét nghiệm 12 mẫu bánh mì Phượng, Hội An, cho thấy nhiều mẫu bị nhiễm Bacillus cereus và Salmonella, là 2 độc tố hàng đầu gây bệnh đường tiêu hóa.

[VOV2] - Sáng 21/9, đại diện Sở Y tế Quảng Nam, cho biết 150 người bị ngộ độc đã xuất viện trong tình trạng khỏe mạnh, nguyên nhân vụ việc vẫn đang được làm rõ.

[VOV2] - Liên quan đến vụ hàng chục người dân bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng ở Hội An (tỉnh Quảng Nam), Cục An toàn thực phẩm đề nghị ngành y tế địa phương này điều tra, xử lý và tăng cường kiểm soát nguy cơ ngộ độc trên địa bàn.

[VOV2] - Thành phố Hội An đã đề nghị Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp, hỗ trợ kiểm tra các mẫu bánh mỳ. Trước mắt, cơ quan chức năng yêu cầu tiệm bánh mỳ tạm dừng hoạt động để chờ kết luận từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh.