[VOV2] -Giảm hàng chục kg chỉ sau vài tháng nhờ chế độ ăn "thuần thịt" Carnivore là trải nghiệm được nhiều người chia sẻ trên mạng xã hội. Tuy nhiên, liệu đã có bằng chứng khoa học đủ mạnh để chứng minh hiệu quả và tính an toàn của chế độ ăn này hay chưa?

[VOV2] - Sở GD-ĐT Hà Nội yêu cầu tăng cường kiểm soát chất lượng bữa ăn bán trú. Trong đó, người đứng đầu cơ sở giáo dục chịu trách nhiệm tổ chức, quản lý, kiểm tra, giám sát bữa ăn bán trú.

[VOV2] - Ẩm thực Việt có gần 300 món ăn được chế biến từ 43 loại hoa khác nhau. Từ những bông hoa vốn để ngắm, để thưởng hương, người Việt đã khéo léo đưa vào món ăn, tạo nên một nét rất riêng trong văn hóa ẩm thực.

[VOV2] - Ăn chay nhưng vẫn tăng cân, thừa năng lượng mà cơ thể lại thiếu chất - nghịch lý này có thể xảy ra nếu lựa chọn thực phẩm, cách chế biến và khẩu phần hàng ngày không hợp lý.

[VOV2] - Hơn 1,18 triệu học sinh Hà Nội ăn bán trú mỗi ngày. Con ăn gì, thực phẩm từ đâu, ai cung cấp và được kiểm soát ra sao là điều mọi phụ huynh đều muốn biết. HanoiCheck được kỳ vọng giúp việc giám sát bữa ăn học đường minh bạch hơn.

[VOV2] - Sau gần 10 năm, nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam đã được cập nhật với nhiều thay đổi đáng chú ý. Khuyến nghị mới nhấn mạnh hơn đến chất lượng thực phẩm, sự đa dạng của khẩu phần và chế độ ăn phù hợp với từng cá nhân.

[VOV2] - Cá là nguồn thực phẩm quen thuộc, giàu protein, vitamin và nhiều vi chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, giữa cá nước ngọt và cá nước mặn, không ít người vẫn băn khoăn: loại nào bổ dưỡng hơn, an toàn hơn?

[VOV2] - Bộ Y tế vừa ban hành “Hướng dẫn chuyên môn các biện pháp thực hiện dinh dưỡng trong phòng bệnh”. Đây là căn cứ chuyên môn thống nhất để triển khai các hoạt động can thiệp dinh dưỡng theo từng giai đoạn của vòng đời tại cộng đồng.

[VOV2] -Khi tuổi tác càng cao cơ thể con người sẽ thay đổi, sức khỏe cũng dần yếu đi. Tuy nhiên, nếu biết ăn uống đúng cách người cao tuổi vẫn có thể sống vui khỏe mỗi ngày.

[VOV2] - Kẽm là vi chất vô cùng cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ nhỏ. Đặc biệt, khi trẻ bị tiêu chảy, bổ sung kẽm một cách hợp lý sẽ giúp bé nhanh chóng khỏi bệnh và phục hồi sức khỏe.