[VOV2] - Bỏ bữa vì bận rộn hoặc muốn giảm cân là thói quen của không ít người. Tuy nhiên, việc ăn uống thất thường, nhịn ăn kéo dài có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và khiến việc kiểm soát cân nặng trở nên khó khăn hơn.

[VOV2] - Trong đời sống hiện đại, xu hướng áp dụng dinh dưỡng theo hướng cá nhân hóa ngày càng trở nên phổ biến. Tuy nhiên, xu hướng này cần được nhìn nhận như thế nào để phù hợp với mỗi người, từ đó, hình thành thói quen ăn uống lành mạnh và khoa học?

[VOV2] - Hội Đột quỵ Việt nam, Hội Tiết chế Dinh dưỡng, Hội Người giáo dục bệnh đái tháo đường và Hội Dinh dưỡng vừa ký Tuyên bố đồng thuận về giảm natri, bổ sung kali và ghi nhãn dinh dưỡng mặt trước bao bì để phòng ngừa bệnh tim mạch và đột quỵ.

[VOV2] - Bớt cơm, bỏ bữa tối, đếm calo từng món… nhiều phụ nữ tuổi 40 tự điều chỉnh bữa ăn theo kinh nghiệm. Theo chuyên gia Viện Dinh dưỡng, điều cần thay đổi ở tuổi này không phải là ăn ít đi, mà là ăn đúng và đủ chất.

[VOV2] - Với chủ đề “Đổi mới hôm nay - Dinh dưỡng tốt ngày mai”, tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm 2026 từ ngày 16 đến 23/10, nhằm nâng cao nhận thức để thực hành dinh dưỡng hợp lý, xây dựng chế độ ăn lành mạnh, hướng tới hệ thống thực phẩm bền vững.

[VOV2] - Bên cạnh dinh dưỡng, vận động, giấc ngủ hợp lý, việc phát hiện, điều trị kịp thời các nguyên nhân bệnh lý, trong đó có tình trạng thiếu hormone tăng trưởng đóng vai trò quan trọng, giúp trẻ phát triển chiều cao một cách tối ưu.

[VOV2] - Cuộc sống hiện đại với khá nhiều áp lực khiến cho thói quen ăn uống trong các gia đình và của mỗi người dân bị tác động đáng kể. Vậy làm thế nào để ăn uống lành mạnh, đủ chất trong điều kiện bận rộn và quá nhiều áp lực từ xã hội?

[VOV2] -Thực đơn đa dạng thì khó kiểm soát an toàn, mức tiền ăn thấp khó đủ cho thực phẩm, việc giám sát còn thiếu chế tài. PGS.TS Trương Tuyết Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chỉ ra những điểm nghẽn của bữa bán trú.

[VOV2] - Đối với người mắc ung thư, dinh dưỡng được coi là một phần quan trọng để phục hồi và duy trì sức khỏe. Vậy, chế độ ăn cho người mắc ung thư cần thực hiện ra sao để tăng cường sức khỏe? Có nên ăn kiêng hay nhịn ăn để chữa bệnh?

[VOV2] - Hiện nay trên các nền tảng mạng xã hội xuất hiện khá nhiều thông tin dinh dưỡng, giảm cân hay chữa bệnh bằng thực phẩm, trong đó không ít thông tin chưa được kiểm chứng.