[VOV2] - Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đang có nhiều khó khăn như xuất hiện việc nhập lậu một số thực phẩm nguy hại, nhiều loại thực phẩm với hình thức kinh doanh mới (như kinh doanh, quảng cáo trên nền tảng xã hội đa quốc gia) dẫn đến khó quản lý.

[VOV2] - Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế đã có văn bản gửi Sở Y tế Khánh Hòa về việc điều tra, xử lý vụ việc tại trường học trên địa bàn Thành phố Nha Trang.

[VOV2] - UBND TP. Nha Trang (Khánh Hòa) xác nhận, một học sinh lớp 5 tử vong chưa rõ nguyên nhân; nhiều học sinh khác nhập viện với triệu chứng nghi ngộ độc.

[VOV2] - Trong quá trình mang thai, nếu bị ngộ độc thực phẩm thai phụ dễ rơi vào tình trạng nặng hơn người bình thường, thậm chí bà mẹ và thai nhi có thể bị nguy hiểm đến tính mạng.

[VOV2] - Các loại gia cầm sống và nấu chưa chín kỹ như thịt gà, thịt vịt có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cao. Điều này chủ yếu là do hai loại vi khuẩn Campylobacter và Salmonella thường được tìm thấy trong ruột và lông của những loài gia cầm này.

[VOV2] - Dịp này, vấn đề an toàn thực phẩm đã được các cơ quan chức năng đặc biệt quan tâm, trong đó có công tác kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm cũng như tuyên truyền nâng cao ý thức người dân phòng tránh ngộ độc thực phẩm.

[VOV2] - Ngộ độc thực phẩm không chừa một ai. Tuy nhiên, có một số nhóm đối tượng “nhạy cảm” hơn với các độc tố trong thực phẩm, rủi ro ngộ độc kéo dài.

[VOV2] - Bún rất dễ bị nhiễm khuẩn nếu quá trình sản xuất và bảo quản không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

[VOV2] - Tỉnh Gia Lai vừa ghi nhận thêm một vụ ngộ độc thực phẩm do ăn cóc xảy ra tại địa phương khiến một người tử vong, một người nguy kịch.

[VOV2] - Mỗi năm, lực lượng chức năng bắt và thu giữ hàng trăm tấn nội tạng đông lạnh không rõ nguồn gốc, đã bốc mùi hôi thối được tuồn vào nước ta. Đây là mối nguy hại gây mất an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.