Tiếp nối sản phẩm thịt lợn mát, một số doanh nghiệp VN đã bắt đầu sản xuất sản phẩm thịt bò mát thay thế cho thịt tươi và thịt đông lạnh nhập khẩu phổ biến hiện nay. Vậy thịt bò mát là gì? Quy trình sản xuất sản phẩm này như thế nào? Các tiêu chuẩn cần tuân thủ ra sao? Công ty TNHH Phú Lâm, xã Quảng Nghĩa, thành phố Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh là một trong hai công ty tại nước ta đã có dây truyền sản xuất thịt bò mát đạt tiêu chuẩn Châu Âu.

Dùng các thức ăn nhiều dưỡng chất, bổ máu thì không cần dùng viên sắt, axit folic hay cùng lúc dùng viên vitamin tổng hợp và viên sắt, axit folic... Những sai lầm mà các bà bầu thường mắc phải được Ths.BS Phùng Đức Nhật Nam – Bệnh viện Phụ sản HN Cơ sở 3 phân tích trên Eva làm mẹ...

Dự báo trong tháng 12 này miền Bắc sẽ có từ 5-7 đợt không khí lạnh, nhiệt độ có thể giảm nhanh, trời rét sâu về đêm và sáng. Rét đậm có thể khiến người cao tuổi bị liệt dây thần kinh ngoại biên số 7. Làm thế nào để phòng tránh? BS Hoàng Khánh Toàn- Chủ nhiệm Khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện TW Quân đội 108 hướng dẫn trong CT Cùng bạn sống khỏe trên VOV2:

18 tuổi phát bệnh lao màng não, cô gái trẻ sống sót qua cơn bạo bệnh nhưng cả đời gắn với chiếc xe lăn... Ánh Phượng từng là một trong số gần 90% trẻ mắc lao không được phát hiện, đơn giản vì lao ở trẻ em có triệu chứng như viêm đường hô hấp thông thường...

90% nguồn dược liệu nước ta là nhập khẩu từ Trung Quốc với khoảng 50 nghìn tấn mỗi năm. Ở phía Bắc, những năm trước, dược liệu thường được nhập khẩu qua Cửa khẩu Chi Ma – Lạng Sơn. Nhưng từ năm 2018, theo quy định tại Nghị định 54 của Chính phủ, chỉ có cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị -Lạng Sơn là đủ điều kiện để nhập khẩu dược liệu. Nhưng liệu đây có phải là con đường chính và duy nhất của dược liệu vào VN:

Hiện chỉ còn khoảng hơn 1 tháng nữa là Tết Nguyên đán, đây là thời điểm nóng lên của thị trường các mặt hàng thực phẩm. Như vậy, vấn đề đặt ra đối với các cơ quan chức năng không chỉ là đảm bảo được nguồn cung ứng, tránh để xảy ra tình trạng khan hiếm, tăng giá thực phẩm nói chung và nhóm mặt hàng nông lâm sản khô, mà mặt khác còn cần kiểm soát được chất lượng, an toàn thực phẩm, giám sát được quy trình sản xuất chế biến mặt hàng này. Ông Nguyễn Văn Thuận – Trưởng phòng Chất lượng nông sản – Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản – Bộ NN&PTNT chia sẻ:

Trong cơ thể chúng ta thận là một trong những cơ quan đóng vai trò quan trọng. Nếu chúng ta không biết cách bảo vệ có thể khiến thận sớm bị suy giảm chức năng, gây nguy hiểm đến tính mạng. Chương trình Cùng bạn sống khỏe, phát sóng trên VOV2 sẽ giúp các bạn tìm hiểu.

Ước tính chỉ có khoảng dưới 0,1% dân số thuộc nhóm máu Rh (-), hay còn gọi là nhóm máu hiếm. Người có nhóm máu hiếm vẫn có cuộc sống sinh hoạt, học tập, lao động như tất cả những người mang nhóm máu Rh (+) . Nhưng khi phải truyền máu thì những bệnh nhân này có thể gặp khó khăn do khó tìm nguồn máu thích hợp. Điều này cũng đặt ra thách thức trong việc đảm bảo nguồn máu hiếm và an toàn truyền máu cho bệnh nhân nhóm máu hiếm ở nước ta:

Không dám gắng sức, không dám đi chơi xa vì sợ có thể lên cơn hen bất cứ lúc nào - đó là tâm trạng chung của những bệnh nhân bị bệnh hen phế quản. TS-BS Đoàn Thị Phương Lan, công tác tại Trung tâm Hô hấp, Bệnh viện Bạch Mai sẽ hướng dẫn các bạn cách đề phòng, xử trí mỗi khi cơn hen bất ngờ xuất hiện. Gọi 0243.8265656 hoặc 0243.8265566 để được tư vấn:

Cuối năm là thời điểm gia tăng mức độ tiêu thụ các loại thực phẩm, trong đó có thực phẩm tươi sống. Vậy, trong khi giá thịt lợn tăng chóng mặt, chúng ta có cần thay đổi thói quen tiêu dùng, thay vì sử dụng thịt lợn có thể dùng hải sản, thịt bò, thịt gà…Làm thế nào để thay đổi thói quen tiêu dùng của người dân? Các nhà sản xuất, chăn nuôi và kinh doanh cần đa dạng và nâng cao chất lượng sản phẩm ra sao để đáp ứng nhu cầu thị trường?